preskoči na sadržaj

Osnovna škola "Ivan Meštrović" Vrpolje

 > Naslovnica
Vijesti

Izrada uskrsnoga kruha na tradicijski i suvremeni način

Autor: Anamarija Macan, 1. 4. 2021.

Od 10. do 27. ožujka učenici 3.a razreda iz Vrpolja te 3.c razreda iz Starih Perkovaca sudjelovali su u projektu Srednje strukovne škole Antuna Horvata iz Đakova

Naziv projekta je Izrada uskrsnoga kruha na tradicijski i suvremeni način. Cilj projekta je vidjeti i doživjeti kako se izrađuje uskrsni kruh u svim krajevima svijeta gdje žive Hrvati. Rezultat projekta je mirisna i ukusna zbirka uskrsnog kruha, zajednički video sa svim konačnim proizvodima te knjižica u kojoj će se sakupiti svi recepti i fotografije snimljenih kruhova koji su izrađeni s učenicima.

Prije nego je krenula sama izrada bilo je važno pronaći nekoga tko zna na koji način se u pojedinom selu pekao kruh, kako se ukrašavao i kakva je bila njegova svrha. Tradicionalan Vrpoljački kruh ispekla je baka Katica Ančić, a uskrsni kruh Starih Perkovaca ispekli su članovi obitelji Andrije i Marije Zmaić. Sam postupak izrade sniman je i fotografiran što je služilo za izradu PPT prezentacije.

Ispečeni kruh učiteljice su donijele u školu te zajedno s učenicima porazgovarale o sastojcima potrebnim za pečenje kruha, samoj izradi te namjeni uskrsnog kruha u našim selima. Na kraju su učenici sami zapisivali recept, postupak izrade, izrađivali umne mape te crtali prethodno ispečeni kruh. Uživali su u izgledu i mirisu domaćeg kruha.

Projekt „Izrada uskrsnoga kruha na tradicijski i suvremeni način“ i brošura su 27.ožujka predstavljeni na Đakovačkom korzu. U izlogu Kuće Reichsmann postavljena je izložba uskrsnih kruhova i pogača koju možete pogledati u tjednu od 29.ožujka do 4.travnja.

 

Učiteljica Ivana Petrović Ačaj

Proces izrade Vrpoljačkog kruha

Proces izrade Perkovačkog kruha

Izložba

 




Tražilica
Kalendar
« Lipanj 2021 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
Prikazani događaji

Virtualna knjižnica

Školski list

 Kad zvoni

                     

Anketa
Koliko često posjećujete našu web stranicu?





Brojač posjeta
Ispis statistike od 5. 1. 2015.

Ukupno: 148403
Danas: 1
Forum
Učitavanje RSS feeda je završilo s greškom: nema podataka
CMS za škole logo
Osnovna škola "Ivan Meštrović" Vrpolje / Bana Josipa Jelačića 50, HR-35210 Vrpolje / os-imestrovic-vrpolje.skole.hr / ured@os-imestrovic-vrpolje.skole.hr
preskoči na navigaciju